Neueste Beiträge

Himbeer-Limette Hochzeitstorte

Es ist mal wieder so weit. Ich trinke nie wieder Alkohol! Bestimmt mindestens… eine Woche!? 😇Die Hochzeit am Samstag war auf jeden Fall sehr, sehr schön und definitiv feucht-fröhlich. Der Mann und ich haben unseren Anspruch „wir machen zu“ mal wieder erfüllt. Dementsprechend traurig war unser Sonntag. Zwei kleine Häufchen Elend auf der Couch. Gegen…
Weiterlesen

Aprikosen-Hibiskus Cupcakes

Hallo Sommer! Von mir aus könntest du noch vieeeeel länger dauern. Es ist so schön hell und warm (definitiv Pluspunkte auf dem Launebarometer!), alles ist grün (oder braun, weil ich vergessen habe zu gießen…) und es gibt so viel leckeres Obst. Dieses Jahr habe ich ein wenig vorgesorgt und ein bisschen Rhabarber und zwei kleinere…
Weiterlesen

Hibiskus-Sirup

Die hübsche Hibiskusblüte, die auf den Fotos zu sehen ist, kommt aus unserem Garten. Wir haben einen Hibiskusstrauch im Vorgarten, der blau blüht und einen Strauch im Garten hinter dem Haus, der sich nicht so recht entscheiden kann und sowohl bläuliche als auch pinke Blüten trägt. Die Sträucher gab es schon, bevor wir eingezogen sind…
Weiterlesen

Aprikosen-Ricotta Scones

Hui, die gingen ja mal weg wie warme… Scones. Genau. Und wir haben keinen einzigen abgegeben. Dafür aber drei Tage leckeres Frühstück gehabt. Der Mann auf dem Weg zur Arbeit und ich ausnahmsweise zu Hause. Stichwort Ferieeeeeen! Ich hatte Lust Aprikosen zu verbacken. Für etwas aufwendiges war jedoch keine Zeit. Genau – keine Zeit in…
Weiterlesen

Nougat Cupcakes mit Häubchen aus Nusslikör-Buttercreme

Dieses Rezept muss heute mein Trostpflaster sein. Eigentlich wollte ich ein ganz anderes Rezept verbloggen. Und so bearbeite ich die Fotos dieses anderen Rezepts zu Ende und füge sie in das Layout des Blogs ein. Dann wende ich mich meinem schlauen Notizbuch zu, um das Rezept abzutippen. Ich blättere nach hinten und wieder nach vorne.…
Weiterlesen

Rosmarin-Panna-Cotta-Törtchen mit Beeren

Diese Törtchen haben mich einen ziemlich üblen Fehlversuch gekostet. Ok – ich hätte vielleicht vorher mal drüber nachdenken sollen. Dass Sahne flüssig ist, ist ja nun nicht soooo überraschend. Aber irgendwie war es dann doch überraschend. Als sie lief. Aus den Dessertringen. Auf den Teller. Die erste Backrunde ergab im Grunde also nur Böden, die…
Weiterlesen

Vanille-Donuts mit Himbeer-Glasur

Was machst du, wenn eine Freundin Geburtstag feiert, aber du nicht dabei sein kannst? Richtig, du schickst ihr Donuts! Ich war ganz schön nervös, ob die kleinen die Reise überstehen würden. Sie waren zwar nicht mehr ganz in Reih und Glied, haben den Transport jedoch tatsächlich ganz gut überstanden. Diese Vanille Donuts mit Himbeer-Glasur sind…
Weiterlesen

Erdbeer-Karamell Torte

Anlass für diese Torte war eine Babyparty in meiner Mädelsrunde. Die Babyparty wird bei uns vor der Geburt nach Vorbild der amerikanischen „baby shower“ gefeiert. Im Grunde ist es nur eine Ausrede, um mal wieder nett zusammenzusitzen und sich die Bäuche vollzuschlagen, so dass wir danach alle aussehen wie werdende Mamas. Meist organisieren wir ein…
Weiterlesen

Johannisbeer-Muffins

Es waren einmal Johannisbeeren, ein Grillabend und ein absoluter Back-Fail. Tatort – meine Küche. Tatzeitpunkt – ein Freitagnachmittag. Geplant waren eigentlich Panna Cotta Törtchen, die ich zu einem Grillabend mit Freunden mitbringen wollte. Aber irgendwie hatte ich wohl vergessen, dass Sahne flüssig ist und dementsprechend durch Lücken fließt. Es entstand also ein Panna Cotta See…
Weiterlesen
1 2 3 4 25 26 27 28 29 30 31 32 33