Schlagwort: Fasching

Cupcakes & Co.

Herz-Donuts mit Vanillecreme

Kurz vor Valentinstag gibt es noch eine Herzchen-Idee von mir. Wenn ihr nicht so sehr auf den Valentinstag steht, passt diese aber auch sehr gut in der Karnevalszeit. Für diese ist zumindest bei mir auch eine Ecke in meinem Herzen reserviert. Und so gibt es heute bei mir knall-pinke Herz-Donuts aka Berliner mit Vanillepudding-Füllung. Es […]

Cupcakes & Co.

Quarkbällchen

Happy Weekend! Heute gibt’s einen echten Klassiker, den ich allerdings auch erst vor Kurzem zum ersten Mal ausprobiert habe: Quarkbällchen. Ich dachte, es sei kompliziert oder eine riesen Sauerei. In Wirklichkeit war es aber total einfach die Quarkbällchen herzustellen. Der Teig ist ganz schnell gemacht und auch das Frittieren ist eigentlich völlig unkompliziert. Zugegebenermaßen braucht […]