Schlagwort: Kastenkuchen

Kuchen & Tartes

Irish Cream & Haselnuss Gugelhupf

Das hier ist ein Rezept auf Bestellung – quasi. Also eigentlich gibt es das Rezept schon eine Weile, aber es wurde bisher noch nicht abgetippt. Aber wenn meine beste Moni nach einem Rezept für ihre geöffnete Baileys-Flasche verlangt, dann bekommt sie es natürlich : ) Und so präsentiere ich heute einen Irish Cream und Haselnuss […]

Kuchen & Tartes

Ahorn-Streuselkuchen mit weniger Zucker

Heute habe ich einen einfachen, aber dafür umso leckereren und saftigen kleinen Kastenkuchen im Gepäck. Drin stecken Ahornsirup und eine Mischung aus Weizen- sowie Dinkel-Vollkornmehl. Außerdem sind verschiedene Zuckersorten gemischt. Da für die Streusel Xylit verwendet wird, spart man sogar ein paar Kalorien. Somit ist der kleine Kuchen perfekt für einen gemütlichen Herbstnachmittag zu Hause […]

Rezepte

Kleiner Schokoladenkuchen mit Apfel-Karamell-Topping

It’s Schoko-Time! Nachdem ich vor ein paar Wochen festgestellt habe, dass ich hier auf dem Blog noch ein bisschen mehr Schokolade gebrauchen könnte, folgt heute das erste Rezept aus der Reihe „mehr Schokolade“. 😉 Es gibt einen kleinen, saftigen Schokokuchen. Da ich es dabei noch nicht so ganz belassen wollte, bekommt dieser zusätzlich ein Apfel-Karamell […]

Kuchen & Tartes

Olivenöl-Tonka Kuchen

Olivenöl in Kuchen – klingt etwas abgefahren, oder? Find ich auf jeden Fall auch. Und trotzdem ist es ganz schnell auf meiner to-do Liste gelandet, als ich das erste Mal davon gehört habe. Gut, jetzt dauert es bei mir immer etwas bis die to-do Listen dann auch tatsächlich abgearbeitet werden. Aber heute habe ich es […]

Kuchen & Tartes

Zimt-Gugelhupf mit Kürbis-Swirl

Schwups, Ferien vorbei und schon wieder fliegt die Zeit nur so davon. Aber dieses Rezept muss nun endlich online. Dieser Kuchen schmeckt wie der perfekte Herbsttag. Er ist saftig und locker und schmeckt wunderbar nach Zimt. Die Kürbis-Swirls mit Pumpkin-Spice passen perfekt zum Rest und getoppt wird das ganze von einer richtig dicken Schicht herrlicher […]

Kuchen & Tartes

Himbeer-Limette Rührkuchen

Heute habe ich gar nicht viel zu sagen und die Woche ist stressig. Also halte ich es kurz : ) Die letzten Tage waren so grau und vor allem nass. Da muss man sich erst mal wieder dran gewöhnen bzw. den Teevorrat und die DVD-Sammlung aufstocken und das Haus nicht verlassen. Wenn man nicht arbeiten […]

Kuchen & Tartes

Walnusskuchen mit genialem Feigen+Frosting+Karamell Topping

Haselnüsse sind für mich leider raus – die Allergie lässt mal wieder grüßen. Das heißt aber nicht, dass ich Nusskuchen nicht mag. Daher werden die Nüsse einfach ausgetauscht – Walnüsse gehen für mich nämlich viel besser. Gemahlene Walnüsse habe ich in verschiedenen Läden leider nicht gefunden, also musste die Küchenmaschine her. Diese hat sehr praktische […]