Inspiration: Der Bäcker von nebenan. Naja.. fast nebenan. An einem ziemlich guten Wochenende vor nicht allzu langer Zeit kommt der Mann von (Baumarkt-?) Besorgungen nach Hause und hat einen dicken Blumenstrauß und Kuchen vom Bäcker im Gepäck. Waaas? Ja, das konnte ich auch kaum glauben, aber so war es. Vom Bäcker mitgebracht hatte er unter […]
Zuletzt gab es ein spritziges und erfrischendes Blutorangen-Sorbet von mir. Heute habe ich gleich noch ein Rezept mit Blutorange mitgebracht – ein ganz luftig leichtes Buttermilch-Törtchen mit Blutorange. Es besteht aus einem Biskuitteig, der durch Kokosblütenzucker eine leichte Karamellnote erhält, frischer Blutorange und einer Creme aus Buttermilch, Sahne und dem Saft der Blutorange. Die Törtchen […]