Schlagwort: Sahne

Torten

Maracuja-Limette Torte

Heute gibt es absolutes Sommer-Feeling im Februar. Sowohl farblich als auch geschmacklich versetzten wir uns nun in Sekundenschnelle in den Juli. Ausgehend von meinem Rezept für die Maracuja-Limette Mini-Törtchen gibt es heute die ausgewachsene Version in Form dieser sommerlichen Fruchtbombe. Hier vereinen sich super fluffige Vanille-Böden mit einer Joghurt-Sahne-Creme mit Limetten-Note. Und dazu zwei super […]

Kuchen & Tartes

Kirschkuchen mit Valentins-Herz

Kirschkuchen mit Valentins-Herz und ein kunterbunter Februar sollte hier die Überschrift eigentlich heißen. Denn im Februar bin ich Teil einer tollen Blogger-Aktion mit dem Namen „Regenbogen auf dem Tisch“, die von Sarah vom Blog feiertäglich initiiert wurde. 🌈Diesen Monat wollen wir Leckereien in allen Farben des Regenbogens auf den Tisch bringen, um den Februar ein […]

Törtchen & Tartelettes

Birnen-Marsala Tartelettes

Schwupp, schon ist Donnerstag. Das heißt, eine Woche frei ist schon fast rum. Was habe ich geschafft? So gut wie nichts. Haha. Super. Egal. Hauptsache es gibt zwei, drei neue Rezepte auf dem Blog. Das folgende ist einer meiner neuen Lieblinge: Birnen-Marsala Tartelettes. Diese bestehen aus einem Schoko-Mürbteig Boden, mit Marsala marinierten Birnenstückchen, ein wenig […]

Sonstige Leckereien

Holunderblüten Eis mit Limette

Pünktlich zu Beginn der Sommerferien – und ich glaube, wir in NRW sind mit die ersten – gibt’s ein Eis-Rezept. Zwar ist es diese Woche nicht ganz so heiß wie noch vor den Ferien, aber das wird schon wieder. Außerdem reicht Lust auf Eis – völlig unabhängig vom Wetter – vollkommen als Anlass aus, um […]

Torten

Beeren-Kuppeltorte

Manchmal sind Reste ein bisschen mehr als nur Reste. Oder auch „Lerne endlich Mengen einzuschätzen“. Das ist die Geschichte dieser Kuppeltorte. Entstanden ist sie tatsächlich aus der „restlichen“ Creme eines anderen Törtchen-Projekts. Gut, dieser Rest war größer als die eigentlich benötigte Menge. Und unfassbar lecker noch dazu. Also hat der Rest kurzerhand seine eigene Torte […]

Sonstige Leckereien

Einfaches Erdbeer-Eis

Es ist Juni, es ist heiß, der Sommer ist zurück! Was kann es besseres geben als Erdbeereis? Nicht viel, oder? Vielleicht noch die Füße in kaltes Wasser halten? Hier kommt mein Erdbeereis (ohne Eismaschine) für den perfekten Sommertag. Und ich muss sagen, es lohnt sich wirklich das Eis mal selber zu machen.In unserem Tiefkühler ist […]

Torten

Cashew-Torte mit weißer Schokolade

Die heutige Torte ist nochmal ein bisschen winterlich – es war aber auch kühl und grau die letzten Tage. Naja, sie ist bestimmt auch für andere Jahreszeiten geeignet, aber da sie diesmal nussig und nicht fruchtig ist und so fluffig und irgendwie kuschelig daherkommt, verbinde ich sie ein bisschen mit Winter. Es handelt sich bei […]