Wenn Kaiserschmarrn und Pudding ein Kuchenbaby hätten, es wäre ein Clafoutis. Der französische Kuchen, der in einer Tarte- oder Auflaufform gebacken wird erinnert irgendwie an beides – an Pfannkuchen und an Pudding. Dies bezieht sich sowohl auf Geschmack als auch auf Konsistenz. Hauptzutat sind Eier, was den Kuchen die Ähnlichkeit zu festeren Pudding und den […]
Torten-Advent die II. Heute gibt es nur ein gaaanz klitzekleines Törtchen. Weil es aber soooo lecker war, habe ich unten die Umrechnungen für größere Versionen angegeben. Das zweite Advents-Törtchen besteht aus Brownie-Böden, einer Bratapfel-Füllung und einer Ahorncreme. In der Ahorncreme steckt Ahornbutter. Diese habe ich zum ersten Mal probiert. Sie hat eine recht feste Konsistenz […]