Kaffeetrinken am Sonntag und Sommer – da müssen einfach Erdbeeren her. Heute habe ich ein leckeres Rezept für feine Erdbeer-Tartelettes mit Frangipane für euch. Dabei werden die Erdbeeren in der köstlichen Mandelcreme mitgebacken. Als Topping gönnen wir uns noch meine Lieblingskombination aus Mascarpone und Sahne. Die kleinen Tartelettes können sich wirklich auf der Kaffeetafel sehen […]
Regen vor dem Fenster – Sonne auf dem Tisch! Mag der Januar auch eher unfreundlich sein – es ist Hauptsaison der Blutorangen und somit holen wir uns die Sonne einfach nach Hause. Oder bekommt ihr bei den Bildern etwa kein Sommergefühl? Heute habe ich ein ganz einfaches und schnelles Rezept für euch, damit die Sonne […]
Manchmal klappt es doch mit meiner Zettelwirtschaft bzw. mit meinem schlauen Notizbuch. Den Kuchen habe ich nämlich schon letztes Jahr gebacken. Aber diesmal ist alles gut dokumentiert und pünktlich zum Herbstanfang kommt das Rezept auf den Blog. Irgendwie war der Herbstanfang aber doch überraschend. Das Wetter war doch eben noch wie im Hochsommer und schwupps […]