Schlagwort: Eigelbverwertung

Sonstige Leckereien

Brombeer-Curd

Hallo da draußen. Es war hier auf dem Blog ein wenig ruhig in letzter Zeit. Nun melde ich mich aus der Sommerpause zurück und habe viele tolle Rezepte im Gepäck. Los geht es mit einer neuen Curd-Variante, die perfekt in den Spätsommer passt. Ich bringe euch heute Brombeer-Curd mit. Fruchtig und samtig zugleich. Curd ist […]

Torten

Schokotorte mit französischer Buttercreme

Dieses Rezept landet auf der to-do Liste zum „nochmal-Machen“. Die schnelle Schokotorte ist nämlich erst gestern Abend entstanden und heute mit zur Arbeit des Mannes gewandert. Denn er hatte Geburtstag und da bringt man den Kollegen doch gerne etwas mit. Entsprechend der Uhrzeit war jedoch keine Zeit für tolle Fotos. Dennoch möchte ich das Rezept […]