Vorhang auf für einen echten Allrounder! Hier kommt das Rezept für einen wunderbar cremigen amerikanischen Cheesecake. Ein Allrounder ist er weil: 1. Käsekuchen immer geht. 2. Der Keksboden variabel ist, da unterschiedliche Kekssorten verwendet werden können und 3. verschiedenste Toppings möglich sind. So lässt sie der Kuchen auch super an die jeweilige Saison anpassen. Mein […]
Zum Frühstück kann es doch auch mal Kuchen sein, oder? Ich war diese Woche bei und mit den lieben Kolleginnen frühstücken. Nicht, dass uns noch langweilig wird ; ) Was bringt man zum Frühstück mit? Naja, vermutlich Brötchen, Wurst, Käse, Marmelade, Obst… Diese waren aber alle schon abgedeckt und da blieb mir ja im Grunde […]
Happy Sunday! Heute gibt’s ein ganz schnelles und kurzes Rezept: Grandios köstliches Himbeercurd. Ich denke, der Himbeercurd könnte mein neuer Lieblings-Brotaufstrich werden. Er ist vielleicht sogar noch besser, als meine Lieblingsmarmelade – ein enges Rennen ; ) Die Herstellung ist ganz leicht und bei der Verwendung von Tiefkühl-Himbeeren muss das Ganze auch kein Vermögen kosten. […]