Schokolade und Marsala sind eine Kombination, die wunderbar zusammenpasst. Für diesen Gugelhupf kommt deshalb beides in den Teig: dunkle Kuvertüre, Kakao und Marsala sorgen für einen intensiven Schokoladengeschmack mit dem besonderen Etwas. Die zusätzliche Ganache im Teig macht den Kuchen dabei schön saftig und extra schokoladig. Marsala ist vielleicht nicht die erste Zutat, die man […]