Anlass für diese Torte war eine Babyparty in meiner Mädelsrunde. Die Babyparty wird bei uns vor der Geburt nach Vorbild der amerikanischen „baby shower“ gefeiert. Im Grunde ist es nur eine Ausrede, um mal wieder nett zusammenzusitzen und sich die Bäuche vollzuschlagen, so dass wir danach alle aussehen wie werdende Mamas. Meist organisieren wir ein […]
Schlagwort: Mascarpone
Kleine Waldmeister Torte
Hier ist die erste Waldmeister-Kreation mit dem selbstgemachten Waldmeistersirup. Das Rezept dafür gibt es hier. Außerdem wollte ich unbedingt mal ausprobieren, Blumen aus Buttercreme zu malen. Ich hatte so viele hübsche Bilder davon gesehen. Gar nicht so einfach. Besonders am Rand musste ich meine Hand manchmal etwas seltsam verdrehen. Aber für den ersten Versuch bin […]
Erdbeer-Mascarpone Tarte
Da sind wir ganz gemütlich in den Mai gerutscht und haben dabei noch ein bisschen Geburtstag gefeiert. Für eine Schnapszahl habe ich mich jedoch doch etwas zurückgehalten beim Schnaps. Dafür kann man (Frau) sich ja genug am Buffet austoben. Eigentlich auch nicht wahr – es ist ja nun nicht so, als hätte ich den ganzen […]
Red Velvet Cupcakes
Diese Red Velvet Cupcakes habe ich für meine Schüler gebacken. Einfach um Danke zu sagen, weil sie zu unterrichten Spaß macht und sie richtig Gas geben können, wenn es darauf ankommt. Da es sich um Schüler des Abiturjahrgangs handelte, fand ich etwas zu Verspieltes eher unpassend, obwohl sie sich darüber bestimmt auch gefreut hätten. Es […]
