Schlagwort: Mascarpone

Torten

Kleine Nuss-Torte

Gibt es Männer- und Frauengeschmäcker (oder was dazwischen)? Bei uns in der Familie gibt es da schon gewisse Tendenzen. Für meinen Bruder gibt es nur eine perfekte Geschmackskombination – Schoko und Kirsch. Meine Mama mag leichte, fruchtige Kuchen und ist Zitronenfan. Der Mann isst alles, steht aber schon auf nussige und schokoladige Kombinationen. Bei mir […]

Törtchen & Tartelettes

Limetten-Törtchen mit Buttermilch und weißer Schokolade

Wir könnten den Frühling ja auch überspringen und sofort in den Sommer starten. Zumindest, wenn es nach dem heutigen Törtchen geht. Sowohl für den Frühling als auch im Sommer ein leichter und frischer Genuss – das Limetten-Törtchen mit Buttermilch und weißer Schokolade. Drei Schichten machen es so lecker: ein lockerer Biskuitteig, eine süßere Schicht mit […]

Törtchen & Tartelettes

Karamell-Vanille-Törtchen zu Ostern

Ich muss euch heute dringend zu diesem Ostertörtchen überreden. Egal, ob ihr euch schon ein anderes Backrezept für die Feiertage ausgesucht habt. Ihr braucht diese süßen Törtchen! Fluffiger Biskuitboden und dazu zwei wunderbare Cremes mit Karamell und Vanille. Und sind sie nicht wunderhübsch? Alles, was ihr braucht, ist eine normale Springform (Ø26cm) zum Backen der […]

Torten

Party-Torte mit Pflaumenmus und weißer Schokolade

Fluffiges Törtchen für die Karnevalszeit und alle weiteren Feier-Anlässe gefällig? Hier ist sie: die kleine Party-Torte mit Pflaumenmus und weißer Schokolade. Sie überzeugt durch saftige, helle Böden. Süßes und fruchtiges Pflaumenmus (für mich gibt es hier tatsächlich nur eine Marke, die in Frage kommt. Schreibt mir gerne, falls ihr einen Tipp braucht) wird ergänzt durch […]

Frühstück

Erdbeer-Scones zum Valentinstag

Wäre Frühstück im Bett nicht eine großartige Idee für den Valentinstag? Da dieser dieses Jahr auf einen Dienstag fällt, muss das vielleicht ein Traum bleiben, aber der nächste Sonntag bietet sich sicherlich als Nachholtermin an. 😉💕Für das perfekte süße Frühstück habe ich heute ein köstliches Rezept für Erdbeer-Scones für euch – passend zum Valentinstag natürlich […]

Törtchen & Tartelettes

Punsch-Törtchen

So langsam liegt doch richtig Weihnachtsstimmung in der Luft, oder? Passend dazu habe ich heute ein weiteres zauberhaftes Törtchen für euch dabei – bestens geeignet für den Adventskaffee oder als Dessert nach einem leckeren Weihnachtsessen. „Punsch-Törtchen“ habe ich die kleine Leckerei getauft, da sie aus Traubensaft sowie vielen leckeren Beeren besteht. Das Ganze wird aromatisiert […]

Cupcakes & Co.

Einfache Schoko-Cupcakes mit Zimtcreme

Die Weihnachtszeit ist bisher eher stressig als entspannt und ihr habt keine Lust auch noch Stunden in der Küche Vorbereitungen zu treffen? Kein Problem! Ich habe heute ein ganz einfaches und schnelles Rezept für, das trotzdem Weihnachtsstimmung verbreitet und hübsch anzusehen ist. Ich bringe euch heute Schoko-Cupcakes mit Zimtcreme mit. Der Schokoboden ist super saftig […]

Sonstige Leckereien

Weihnachtsdessert: Selbstgemachter Schokopudding mit Kirschen und Mascarpone

Wie steht es um die Planung für das diesjährige Weihnachtsessen? Diese ist bei uns relativ schnell gemacht, da Raclette als Klassiker bereits feststeht. Beim Dessert ist allerdings noch Freiraum. Und obwohl ich noch viele Ideen habe, ist dieser Nachtisch auf jeden Fall der Favorit des Jahres: Cremiger Schokopudding mit Kirschen und Mascarpone im Glas. Der […]