Sommer!!! Es ist endlich Sommer!!! Und im Sommer brauchen wir Eis. Und dieses Eis hier braucht ihr sogar ganz dringend. Es ist nämlich absolut köstlich. Wenn ihr schlau seid, macht ihr es heimlich (geht nämlich ganz schnell und ohne viel Aufwand) und esst dann die ganze Ladung alleine. Scherz … vielleicht. ? Es handelt sich […]
Mehr Karamell für alle!!! Diese Macarons sind mein gutes Omen für dieses Jahr. Ich habe schon ewig keine Macarons mehr gemacht und nach meinen letzten Fails im Sommer (woran ganz sicher nur die böse Luftfeuchtigkeit schuld war) haben sie mich etwas nervös gemacht. Doch diese Karamell-Macarons sind guuuut und wunderhübsch dazu. Und wie kann das […]
Was ist schwarz und weiß, aus Schokolade und Milch und schmeckt lecker? Die heutige Torte! Oft sind es ja doch die einfachen Dinge, die am besten sind bzw. am besten ankommen. Ich liebe es, neue Geschmackskombinationen auszuprobieren. Doch was schlägt schon Omas Käsekuchen, einen klassischen Apfelkuchen, oder eine Schoko-Torte? Nicht viel, oder? Vor allem wenn […]
Es ist August und die Temperaturen sollen nächste Woche auch endlich wieder sommerlicher werden. Zeit für das einfachste und leckerste Amarena-Kirsch-Eis ever. Ihr braucht fünf Zutaten und einen Tiefkühlschrank – das war’s. Keine Eismaschine, kein Ei. Die Zutaten sind schnell und einfach verrührt. Und das Eis wird auch ohne Eismaschine cremig. Die letzte Kugel hat […]