Schlagwort: Anlass

Torten

Zitronen-Sekt-Torte

Auf vielfachen Wunsch gibt es heute die schicke kleine Zitronen-Sekt Torte. Sie ist ganz schlicht, dafür aber wunderhübsch. Sie vereint saftige Böden, eine frische Zitronen-Sekt-Creme mit Quark und ein bisschen süße Buttercreme zum Abschluss. Dekoriert ist sie passend zum Frühlingsanfang nur mit ein paar Tulpen. Diese werden einfach mit etwas Schleifenband an die Torte gebunden. […]

Macarons, Kekse, Kleinigkeiten

Karamell-Macarons

Mehr Karamell für alle!!! Diese Macarons sind mein gutes Omen für dieses Jahr. Ich habe schon ewig keine Macarons mehr gemacht und nach meinen letzten Fails im Sommer (woran ganz sicher nur die böse Luftfeuchtigkeit schuld war) haben sie mich etwas nervös gemacht. Doch diese Karamell-Macarons sind guuuut und wunderhübsch dazu. Und wie kann das […]

Törtchen & Tartelettes

Schnelle Schoko-Karamell Törtchen

Schokolade, Karamell, hübsche kleine Törtchen – aber keine Lust auf komplizierte Mousse, spezielle Backformen oder ellenlange Vorbereitung? Diese kleinen Schoko-Karamell-Happen sind genau das richtige für euch! Ich brauchte eine leckere Kleinigkeit für einen Geburtstag. Dieser lag jedoch in der Woche und zwei Tage vor Weihnachten, so dass überhaupt keine Zeit für irgendetwas Aufwendiges war und […]

Sonstige Leckereien

Spicy Orange Spritz-Cocktail

Jetzt sind wir schon eine Woche im neuen Jahr. Dennoch will ich euch nicht unseren Silvester-Cocktail vorenthalten, von dem ich mir zugegebenermaßen schon Nachmittags ein Gläschen gegönnt habe. Der Cocktail ist leicht und spritzig. Die Orange passt super in den Winter, doch eigentlich könnte ich mir den Cocktail auch sehr gut als Allrounder vorstellen, da […]

Törtchen & Tartelettes

Brownie-Preiselbeer Schnitten mit Cheesecake

Weihnachts-Törtchen, ich liebe dich! Und nicht nur ich – trotz fehlender Kirschen, die von männlicher Seite der Testesser immer wieder gefordert werden, konnten die wunderbaren Schnittchen alle begeistern. Ein echtes Highlight auf der weihnachtlichen Kaffeetafel oder vielleicht sogar das Dessert des Festtag-Menüs? Hier sind die Schichten im Überblick von unten nach oben: saftiger Brownie, fruchtiges […]

Torten

Hochzeitstorte: Guinness-Nuss-Karamell

Es ist Hochzeitstorten-Zeit! Ich habe heute das Rezept für eine kleine Hochzeitstorte für euch, die ich im Mai für Freunde zur ihrer standesamtlichen Trauung gebacken habe. Aber ihr braucht ja nicht zwingend eine Hochzeit für eine leckere Torte. Ich finde, sie passt eigentlich auch perfekt in die Herbstzeit. Die Torte besteht aus schokoladigen Guinness-Böden, einer […]

Törtchen & Tartelettes

Schoko-Eierlikör Ostertörtchen

Was gehört für euch zu Ostern einfach dazu? Bei mir ist es der klassische Osterzopf, Eier suchen natürlich und obwohl ich allgemein kein regelmäßiger Eierlikör-Trinker bin, finde ich, dass er zu Ostern einfach gut passt. Und am allerliebsten natürlich in Form eines wunderbaren Backwerks. Bisher findet ihr zu „Eierlikör“ übrigens Windbeutel und Macarons auf dem […]

Torten

Pistazien-Himbeer-Ostertorte

Ist der Osterzopf gebacken? Sind die Eier schon versteckt? Nein? Na gut. Eine dicke Woche ist ja noch Zeit. Aber man könnte ja nun langsam mal entscheiden, was es zu Ostern sein darf. Ich entscheide das meist eher kurzfristig, aber natürlich habe ich ein paar Ideen im Gepäck. Unter dem Tag Ostern (unten bei den […]