Neueste Beiträge
Torten-Advent: Schoko-Walnuss-Torte mit Rum
Was könnte weihnachtlicher sein, als endlich den Tannenbaum nach Hause zu bringen? Vielleicht diese leckere Torte? Ich präsentiere eine köstliche Advents-Torte im Weihnachtslook mit Spekulatius-Häuschen und Schneeflocken. Die Torte besteht aus Schoko-Walnuss Böden, Schokopudding mit Rum, karamellisierten Walnüssen sowie einer Schoko-Buttercreme. Sie ist sehr saftig und hat ein tolles Schoko und Rum Aroma … und…
Brownie-Preiselbeer Schnitten mit Cheesecake
Weihnachts-Törtchen, ich liebe dich! Und nicht nur ich – trotz fehlender Kirschen, die von männlicher Seite der Testesser immer wieder gefordert werden, konnten die wunderbaren Schnittchen alle begeistern. Ein echtes Highlight auf der weihnachtlichen Kaffeetafel oder vielleicht sogar das Dessert des Festtag-Menüs? Hier sind die Schichten im Überblick von unten nach oben: saftiger Brownie, fruchtiges…
Apfel-Marzipan Törtchen
Wer hat Lust auf süße, saftige Apfel-Marzipan Törtchen für den nächsten Adventskaffee? Die kleinen Leckerbissen bestehen aus einem saftigen Teig mit Tonkabohne und Apfelstückchen, einer Apfelfüllung und einer samtigen Marzipan-Creme als Topping. Und obwohl wir in der Weihnachtszeit sind, habe ich Zimt einfach mal weggelassen. Wir konzentrieren uns einfach auf Vanille, Tonka, Marzipan und den…
Klassische Zimtschnecken
Hier kommt ein absolutes Lieblingsrezept! Die klassischen Zimtschnecken oder auch „cinnamon rolls“ sind einfach immer ein Highlight. Ihr findet bereits zwei Abwandlungen – die fruchtigen Heidelbeer-Schnecken und die weihnachtlichen Haselnuss-Cranberry Zimtschnecken – auf dem Blog. Heute gibt es den Klassiker mit buttriger Zucker-Zimt Füllung und einem Frischkäse Frosting. Einfach herrlich und perfekt für ein gemütliches…
Cantuccini mit Pistazie und Cranberry
In der Weihnachtsbäckerei! Das mit meinem gemischten Plätzchenteller wird wohl nichts, denn unsere Kekse sind einfach immer viel zu schnell aufgegessen. Egal. Dann essen wir eben eine Sorte nach der anderen – Trennkost sozusagen. Heute gibt es weihnachtlich angehauchte Cantuccini mit Pistazien, Pinienkernen und getrockneten Cranberries. Canntuccini lassen sich toll variieren und da der Teig…
Haselnuss-Maroni Tarte
Auf die Adventskalender, fertig, los! Es ist der erste Dezember! Weihnachtsplätzchen, Kakao, Glühwein und Co. – bitte alles zu mir! Der Mann meint ich hätte einen Frühstart hingelegt, nur weil ich vor zwei Wochen schonmal die Weihnachts-Playlist angeschmissen habe. Tsss. Aber jetzt darf ich mich ganz offiziell in der Weihnachtszeit suhlen. Ich hoffe, ihr macht…
Zweierlei weihnachtliche Marshmallows
Willkommen im Advent! Morgen ist es schon so weit. Der erste Advent steht vor der Türe. Passend zu diesem Anlass ist dieser Beitrag Teil eines schönen Blogger-Events mit dem Titel Weihnachtsmarkt. Hierzu präsentieren wir viele große und kleine Leckereien – Glühwein gibt es natürlich auch. Weiter unten findet ihr die Link-Liste mit den Ideen der…
Glühwein-Happen
Sind sie nicht wunderschön? Diese kleinen Gute-Laune-Kugeln sind unheimlich saftig und ein perfekter Snack für die Kaffeetafel im Advent. Ich nenne sie Glühwein-Happen, da genau dieser natürlich auf der Zutatenliste vertreten ist. Sie bestehen aus einem Zimt-Biskuitteig, der mit Mascarpone, Glühwein und etwas Zucker vermischt wurde. Daraus werden Kugeln geformt, die dann nochmal in Rote…
Zuckerreduzierter Apfel-Cranberry Streuselkuchen
[Dieser Beitrag beinhaltet einen Link zu einem Partner.] Heute präsentiere ich euch den perfekten Kuchen für die Herbst-Winter-Übergangszeit. Ihr seid schon völlig in Weihnachtsstimmung? Mariah Carey und Co. schallen bereits aus den Boxen? Dieser leckere Streuselkuchen passt dazu! Oder genießt ihr lieber noch den goldenen Herbst und tankt ein paar letzte Sonnenstrahlen? Auch dann passt…