Neueste Beiträge

Geflochtene Hefeteilchen aus der Muffinform

Vier Tage Oster-Countdown 🐰. Kaffeetrinken oder Osterbrunch? So oder so findet ihr sicherlich Inspiration auf dem Blog. Für den Osterbrunch hätte ich heute noch einen neuen Vorschlag dabei: Leckere Osterkränze im Miniformat. Warum nicht mal einen Osterkranz in einer Muffinform backen? Das beste – so gibt es einen „ganzen“ Osterkranz pro Person. Für die Hefeteilchen…

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Rübli-Brownies – saftiger Schokoladentraum

Eine Woche vor Ostern habe ich heute ein absolut köstliches Rezept für euch – saftige Rübli-Brownies. Ein Traum aus Schokolade und Möhren. Und damit nicht genug. Als Teil einer tollen Foodblogger Oster-Aktion mit anderen Bloggerinnen verlinke ich euch unten noch weitere leckere Rezeptideen für Ostern. Die Brownies können in einer Back- oder Auflaufform gebacken werden….

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Rübli-Torte mit Blutorange und gesalzener weißer Schokolade

Es ist Osterzeit und absolute Hochsaison für Rüblikuchen – und ich liebe es! Ich bin ein riesiger carrot cake Fan. Über das restliche Jahr gerät er immer ein bisschen in Vergessenheit – auch bei mir. Aber dann ist es März und ich frage mich, warum ich schon so lange keinen mehr gebacken habe. So auch…

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Kokos-Cupcakes mit Lemon Curd

Fluffig, saftig und gute Laune versprühend – hier ist ein neues Cupcake-Rezept, das euch schonmal von Sommer träumen lässt. Die kleinen Leckerbissen kombinieren Kokos, weiße Schokolade und Zitrone. Die Cupcakes bestehen aus saftigem Teig, der köstliche geröstete Kokosraspeln beinhaltet. Nach dem Backen werden sie mit Lemon Curd gefüllt – dieses könnt ihr selber machen oder…

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Apfelkuchen mit Eierlikör

Es ist März und so langsam werden die Tage länger und ein bisschen wärmer. Krokusse und Narzissen blühen bereits, doch so richtig Frühling ist es noch nicht ganz. Trotzdem steigt die Vorfreude auf steigende Temperaturen und dünnere Jacken. In vier Wochen steht außerdem das Osterfest an. Spätestens dann wird wieder mit der Familie zusammengesessen und…

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Blutorangen-Cheesecake

Zwischen Januar und März gibt es sie wieder im Supermarkt: leckere Blutorangen – die vielleicht hübschesten und leckersten aller Orangen. Heute habe ich sie mit einem köstlichen, cremigen Cheesecake kombiniert und möchte das Rezept mit euch teilen. Die Käsekuchencreme wird ohne Backen hergestellt. Der fluffige Boden besteht aus einem einfachen Rührteig. Darüber gibt es eine…

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Cookies & Milch Torte

Der Februar ist bei uns mit gleich fünf Geburtstagen in drei Wochen ein völlig verrückter Geburtstagsmonat. Wahrscheinlich könnte ich zwei Monate Blog-Rezepte nur mit den Geburtstagskuchen füllen. Einen dieser Geburtstagskuchen möchte ich heute vorstellen: eine super leckere Cookies & Milch Torte. Sie besteht aus hellen Böden mit Schokosplittern, einer Milchcreme und zerbröselten Chocolate Chip Cookies….

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Chai-Pudding – für gemütliche Tage zu Hause

Es ist die Zeit des Jahres, zu der ich den Frühling herbeisehne. Die gemütliche Weihnachtszeit ist vorbei und es ist oft kalt und grau. Doch hoffen lässt der Wetterbericht uns im Moment noch nicht. Daher habe ich heute nochmal ein Soul Food-Rezept für euch, das sich bestens für einen grauen Nachmittag auf der Couch eignet…

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Schoko-Cookies

Ein absolutes Muss für die spontane Backlust zwischendurch und erst recht für alle Schleckermäuler ist ein gutes und einfaches Rezept für Schoko-Cookies. Und genau so ein Rezept für leckere Schokokekse habe ich heute für euch dabei. Die Cookies können schnell zubereitet werden. Ist der Teig zusammengerührt, wird er mithilfe von Löffeln auf ein Backblech gegeben….

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