Viele einfacher könnte ein Nachtisch nicht sein und dabei trotzdem so lecker und perfekt passend für die Weihnachtszeit! Wir machen heute einen Cranberry-Kirsch-Crisp. Die Cranberries sollten frisch sein (nicht die getrockneten aus dem Beutel), die Kirschen kommen aus dem Glas – es ist ja schließlich Winter. Ein Crisp ist ein naher Verwandter des Crumbles – […]
Schlagwort: Cranberries
Cantuccini mit Pistazie und Cranberry
In der Weihnachtsbäckerei! Das mit meinem gemischten Plätzchenteller wird wohl nichts, denn unsere Kekse sind einfach immer viel zu schnell aufgegessen. Egal. Dann essen wir eben eine Sorte nach der anderen – Trennkost sozusagen. Heute gibt es weihnachtlich angehauchte Cantuccini mit Pistazien, Pinienkernen und getrockneten Cranberries. Canntuccini lassen sich toll variieren und da der Teig […]
Zuckerreduzierter Apfel-Cranberry Streuselkuchen
[Dieser Beitrag beinhaltet einen Link zu einem Partner.] Heute präsentiere ich euch den perfekten Kuchen für die Herbst-Winter-Übergangszeit. Ihr seid schon völlig in Weihnachtsstimmung? Mariah Carey und Co. schallen bereits aus den Boxen? Dieser leckere Streuselkuchen passt dazu! Oder genießt ihr lieber noch den goldenen Herbst und tankt ein paar letzte Sonnenstrahlen? Auch dann passt […]
Haselnuss-Cranberry Zimtschnecken
Morgen ist schon der vierte Advent. Unser Baum steht bereits seit zwei Wochen und ist halb-geschmückt. Das muss heute mal geändert werden. Aber nicht bevor ich dieses grandiose Rezept fürs Sonntagsfrühstück in der Adventszeit hiergelassen habe. Es gibt frische Zimtschnecken! Das alleine würde eigentlich schon überzeugen, oder? Für den weihnachtlichen Hauch sind zusätzlich gehobelte Haselnusskerne […]
Weihnachticher Gugelhupf mit Cranberry und Rosmarin
Pünktlich zum ersten Dezember gibt es ein einfaches, aber leckeres Gugelhupf-Rezept. Den kleinen Kuchen habe ich vor ca. zwei Wochen mit zur lieben Familie genommen und dort ist er auch geblieben. Kein einziges Stück durfte ich nach dem Kaffeetrinken wieder mit nach Hause nehmen. Damit dürfte das Urteil der Testesser wohl klar sein ; ) […]
Cranberry-Glühwein Cupcakes
OOOOHHH MAN!!! Was für eine Woche. Ich hätte nicht gedacht, dass ich es überhaupt schaffe, das Rezept noch vor dem Wochenende hochzustellen. Aber jetzt klappt es ja doch noch. Ich freue mich wirklich auf dieses Wochenende, da diese Woche unfassbar anstrengend war. Montag und Dienstag habe ich mich überhaupt nicht fit gefühlt. Ich musste sogar […]