Auf Instagram habe ich eine kleine Abstimmung gestartet, was das erste Rezept 2021 werden soll. Zur Auswahl standen Schokoladenkuchen, Blaubeerwaffeln und Champagner Törtchen. Alle drei Rezepte lagen kurz vor Schluss genau gleich auf, bevor der Schokokuchen in letzter Sekunde noch zwei Stimmen abbekommen hat. Also Schokokuchen soll es sein! Die anderen Rezepte folgen natürlich auch […]
[Werbung / Bloggerevent] Heute gibt’s nochmal richtiges Soulfood. Denn unter diesem Motto ist dieses Rezept auch entstanden. Bei eat.de findet zurzeit ein Wettbewerb mit dem wunderbaren Thema „Spicy Soulfood – Wir kochen gegen den Herbstblues“ statt. Vom 30.11.2020 bis zum 07.12.2020 (jeweils 12 Uhr) kann für die Rezepte abgestimmt werden. Hüpft doch mal rüber und […]
So jetzt aber. Bevor es weiter geht mit Weihnachtsrezepten, muss ich unbedingt diese leckeren Apfelmuffins mit Streuseln hierlassen. Die Klassiker sind einfach immer am besten. Und wer kann schon zu Äpfeln, etwas Zimt und Streuseln nein sagen? Ich nicht. Die Muffins bestehen aus einem leckeren, saftigen Teig mit großen Apfelstückchen und werden von Streuseln getoppt. […]
Nächste Woche ist St. Martin. Normalerweise geht ein kleiner Martinszug direkt an unserer Haustüre vorbei. Die Kinder laufen sogar noch mit echten Fackeln in ihren Laternen (Ich will nicht wissen, wie viele Laternen diesen schon zum Opfer gefallen sind.) Bei uns in der Nachbarschaft werden die Vorgärten mit Lichtern geschmückt und zwei Haustüren weiter in […]
Geschafft! Ich habe mich in den Urlaub gerettet! Daher kann ich hier nun endlich meine Lieblingsmarmelade präsentieren. Und gleich dazu gibt’s dann noch ein Rezept für klassische Scones. Damit ist das Frühstück oder die Tea-Time am Wochenende einfach perfekt. Die Marmelade hat meine Oma immer gemacht. Na gut, vielleicht war da damals gar kein Amaretto […]
Manchmal klappt es doch mit meiner Zettelwirtschaft bzw. mit meinem schlauen Notizbuch. Den Kuchen habe ich nämlich schon letztes Jahr gebacken. Aber diesmal ist alles gut dokumentiert und pünktlich zum Herbstanfang kommt das Rezept auf den Blog. Irgendwie war der Herbstanfang aber doch überraschend. Das Wetter war doch eben noch wie im Hochsommer und schwupps […]
Uiuiui, so langsam kann ich mich nicht mehr entscheiden. Hier kommt ein neuer Anwärter auf den Lieblings-Käsekuchen überhaupt. Oder mindestens Käsekuchen des Jahres – mindestens. Ihr merkt schon, ich bin schwer begeistert. Der Käsekuchen hat eine großartige Maracuja-Fruchtschicht mit knusprigen Kernen und zusätzlich köstliche Streusel. Ich habe ihn als Snack zum Mitnehmen für einen Trip […]
[Dieser Blogbeitrag enthält Links zu anderen Webseiten.] Es gibt ja so ziemlich für alles einen Feiertag, aber dieser hier ist einer der besten – Tag des Käsekuchens. Oh ja, richtig gehört. Na gut. Um ehrlich zu sein, wusste ich bis vor Kurzem auch nicht, dass er existiert. Aber das hat sich ja nun geändert. Daher […]
Ausprobiert – für gut befunden – Zettel mit Rezeptnotizen verlegt. Das ist mein glamouröses Leben als Foodblogger. Nach einer ausgiebigen Suchaktion ist der Zettel nun aber wieder aufgetaucht. Also Pfanne raus, Eier getrennt und los geht’s. Kaiserschmarrn sollte es viel öfters geben. Natürlich verbinde ich mit Kaiserschmarrn – wie wohl die meisten – Urlaub in […]