Jippie. Es gibt etwas Neues aus meiner Kategorie „Torten-Advent“: Schicke Torten, die wunderbar in die Advents- und Weihnachtszeit passen. Entweder für den Adventssonntag mit Gästen oder auch als Dessert an Weihnachten selbst. Oder wird sogar ein weihnachtliches Kaffeetrinken an den Feiertagen geplant? Diese Pflaumen-Marzipan-Torte ist genau richtig für diese Anlässe. Sie ist aromatisch, wunderbar saftig […]
Eine neue Torte ist auf dem Blog eingezogen – und sie passt einfach perfekt in den Herbst. Wer Traube-Nuss-Schokolade liebt, wird an dieser Torte seine Freude haben. Saftige Trauben, knackige Haselnüsse und eine cremige Ganache (= Schokoladencreme) – das alles steckt hier in Schichten zwischen fluffigen Böden. Trauben findet man eher selten in Kuchen – […]
Ostern steht vor der Tür. Die Verabredungen mit der Familie stehen. Zeit sich nach einem Rezept für ein Dessert oder eine Leckerei für die Kaffeetafel umzusehen. Ich habe hier eine kleine Schoko-Torte mit Kaffeenote im Angebot, die sich toll am Nachmittag zum Kaffeetrinken machen würde oder auch als Dessert nach einem leckeren Ostermenü. Die Torte […]
Es ist Februar und die Gefühle schlagen Purzelbaum? Sag’s mit einer Torte!Hier gibt es heute das Rezept für einen absoluten amerikanischen Klassiker – den red velvet cake. Passend zum Valentinstag kommt die kleine Torte mit Herzchen vorbei und passend zum Wahlkampf mit einer Offenbarung wahrer Gefühle. 😉 Hier sind die „Eckdaten“: Die Torte ist für […]
Lasst und 2025 mit Torte beginnen! Hallo neues Jahr, hallo neue Rezepte!Normalerweise starte ich im Januar immer mit ein paar Weihnachtsrezepten, die es nicht mehr rechtzeitig auf den Blog gestartet haben. Und obwohl das definitiv auch noch auf der to Do Liste steht, kann ich euch diese Torte nicht vorenthalten und wie könnte ein Jahr […]
Upsi – irgendwie sind hier ruckzuck drei Jahre vergangen. Dieses Jahr gibt es wieder einmal ein Törtchen zum Hochzeitstag. Die letzten drei Jahre ist das leider etwas untergegangen, aber dieses Jahr war ich wieder ganz pünktlich in der ersten Septemberwoche zur Stelle, um ein Törtchen zu zaubern. Das Motto des 7. Hochzeitstags ist „Kupfer“. Die […]
Sommerzeit ist Beerenzeit! Johannisbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Stachelbeeren, Brombeeren – der Supermarkt begrüßt mich immer schon ganz vorne mit einer riesigen Auswahl. Ich lieb’s. Drum präsentiere ich euch heute eine wunderbare Torte mit Beeren, die ihr ganz leicht nachbacken könnt. Ich habe eine Ø20cm Springform und einen Tortenring verwendet. Für eine große Ø26cm Torte nehmt ihr […]
Manchmal muss es einfach ein kleines Törtchen sein. Einfach um das Wochenende zu feiern – vielleicht nur zu zweit oder im kleinen Kreis. Aber lecker sein soll es definitiv. Mit dem heutigen Törtchen soll die Kirschsaison in vollen Zügen ausgekostet werden. Kombiniert werden Süßkirschen mit Mandeln und Mascarpone. Für mich – abgesehen vielleicht von der […]
Schwups ist schon wieder April und das heißt es wird Geburtstag gefeiert. (Um genau zu sein, wird in der Familie seit Anfang Februar nicht anderes gemacht, als Geburtstag zu feiern.) Doch geht es heute nicht um eine bestimmte Person, sondern um culirena.de selber. Der Blog wird heute nämlich schon fünf Jahre alt. Alles begann am […]