Habt ihr schon schaurige Ideen für Halloween gesammelt? Ich bringe euch heute meine bisherige Lieblingstorte zu Halloween mit. Ein bisschen gruselig, aber dabei super elegant und wunderschön. Die Torte besteht aus hellen Böden mit Mandeln und fruchtigen Beeren. Dazu kommt eine feine Buttercreme. An verschiedenen Stellen verfeinert Amaretto den leckeren Geschmack. Daher ist die Torte […]
Oktober ist für mich der absolute Startschuss in die Kürbissaison. Nun ist es schon fast Ende Oktober und wir nähern uns Halloween. Das schreit natürlich nach einem leckeren Rezept mit Kürbis – denn dieser lässt sich toll in Kuchen und weiteren Leckereien verarbeiten. Zu Halloween gehören natürlich gruselige Verkleidungen, Horrorfilme im TV und vielleicht sogar […]
Pünktlich eine Woche vor Halloween gibt’s eine neue Torte passend zum „Feiertag“. Feiert ihr? Egal. Lustig ist es allemal und jeder Tag, an dem man sich verkleiden darf, sollte gefeiert werden. ? Damit ihr ein bisschen mehr Auswahl habt, habe ich heute nicht nur meine eigene Torte, sondern noch elf weitere Ideen von tollen Blogger-Kolleginnen […]
Es ist Zeit für Pumpkin Pie! Iiiih, Gemüse im Kuchen? Geht gar nicht? Und ob das geht. Pumpkin Pie ist süß, cremig und schmeckt nach Weihnachten. Er ist das perfekte Soulfood. Nicht umsonst sind alle verrückt nach „Pumpkin Spice“, denn die Gewürze die in so einen Pumpkin Pie gehören sind Gemütlichkeit pur: Zimt, Ingwer, Nelken, […]
Eine neue Halloween-Torte und ein mega Blog-Event! Ich freue mich! Ich präsentiere heute nämlich nicht nur meine eigene Halloween-Torte für dieses Jahr, sondern darf euch auch viele weitere Halloween-Ideen von anderen Bloggern vorstellen. Eine ganze Liste toller Backwerke findet sich weiter unten.Meine Torte dieses Jahr besteht aus vier saftigen, hellen Böden mit Vanille-Geschmack, Balsamico-Kirschen sowie […]
Mein diesjähriges Halloween-Highlight ist auf jeden Fall diese Monster-Torte. Ich bin ja eigentlich kein Fondant-Experte. Aber für ein paar Zähne für mein Monster reicht es so gerade noch ; ) Das Törtchen besteht aus Gewürz-Böden sowie einem gewürzten Apfelmus. Eine Schweizer Buttercreme mit Ingwer-Sirup habe ich in schwarz/lila bzw. grün eingefärbt, um die Hülle zu […]
Jippie. Halloween diese Woche heißt auch ein Feiertag am Freitag. So lässt es sich doch auch als nicht-Halloween-Fan leben (damit meine ich nicht mich selber). Heute gibt es trotzdem nochmal eine Halloween-Idee. Die Himbeer-Schokoladen Tarte lässt sich natürlich auch ohne Deko zu jedem anderen Anlass vorbereiten. Die säuerlichen Himbeeren gleichen die süße Schokolade aus. Beides […]
Noch 10 Tage bis Halloween : ) Diese Woche gibt es zwei Halloween Rezepte auf dem Blog. Eine mutige Ansage dafür, dass das zweite Rezept weder gebacken noch fotografiert ist. Aber die Idee ist da. Hoffentlich klappt es so, wie ich es mir vorstelle. Ende der Woche wissen wir mehr. Heute gibt es erstmal Schoko-Donuts […]
Ich habe letzte Woche drei (!!!) mal Macarons gebacken und diese jedes Mal entsorgen müssen. Ok – ich hab’s jetzt verstanden: Backe Macarons nicht bei 30°C und 80% Luftfeuchtigkeit. Aber ich wollte doch so gerne. Hmpf. Nun gut. Das Wetter wird diese Woche schon ganz schnell kühler und vielleicht klappt es dann. Als Herbst-Einstimmung gibt […]