Ostern steht vor der Tür. Die Verabredungen mit der Familie stehen. Zeit sich nach einem Rezept für ein Dessert oder eine Leckerei für die Kaffeetafel umzusehen. Ich habe hier eine kleine Schoko-Torte mit Kaffeenote im Angebot, die sich toll am Nachmittag zum Kaffeetrinken machen würde oder auch als Dessert nach einem leckeren Ostermenü. Die Torte […]
Es ist Februar und die Gefühle schlagen Purzelbaum? Sag’s mit einer Torte!Hier gibt es heute das Rezept für einen absoluten amerikanischen Klassiker – den red velvet cake. Passend zum Valentinstag kommt die kleine Torte mit Herzchen vorbei und passend zum Wahlkampf mit einer Offenbarung wahrer Gefühle. 😉 Hier sind die „Eckdaten“: Die Torte ist für […]
Brrrr, so richtig frostig ist es hier seit ungefähr zwei Wochen. Und auch wenn die Weihnachtsdeko inzwischen verpackt ist und die Plätzchendosen geleert sind, ist eigentlich jetzt erst so richtig Winter. Das heißt es bleibt gemütlich und wir wärmen uns zu Hause auf, nachdem wir uns im Schnee oder Frost ausgetobt haben. Ich habe heute […]
Hallo November! Wir starten heute mit einem Doppelrezept. Nächstes Wochenende geht bei uns der Martinszug und Culimini singt die ersten Laternen-Lieder. Mit den Nachbarn treffen wir uns zum netten Beisammensein mit einem Heißgetränk und läuten die gemütliche Jahreszeit ein. Auf dem Blog werden aber auch bereits vermehrt Weihnachtsrezepte angeklickt. Seid ihr schon in Plätzchen-Laune? Ich […]
Tatatataaaa, hier ist die perfekte Herbst-Sünde, die jeden Bissen wert ist. Dieses neue Brownie-Rezept solltet ihr dringend testen. Super saftiger Schokokuchen – oder eben Brownie – Birne in großzügigen Stücken und dazu eine Schicht Käsekuchen. Ach, und ein paar Schoko-Streifen gönnen wir uns auch noch. 😇 Für extra Schokoladigkeit (ist das ein Wort?) kombinieren die […]
Ende Juli – weit weg von den Klassikern Weihnachten oder Ostern – wartet ein ganz besonderer Feiertag auf uns und zwar ein besonders leckerer. Gefeiert wird der Tag des Käsekuchens. Hurra!Zu diesem Anlass habe ich heute einen absoluten Klassiker – in einer leicht abgewandelten Variante – für euch: einen kleinen Oreo-Zupfkuchen. Der Käsekuchen mit Schokoboden […]
Gerade beim Aufschreiben dieses neuen Rezepts, habe ich etwas auf dem Blog gestöbert und festgestellt, dass es hier tatsächlich nur sehr wenige Rezepte mit Kaffeegeschmack gibt. Das sollte sich ändern. Heute starte ich daher mit einem klassischen Basisrezept – Kaffee-Cupcakes. Sie sind einfach zu machen, super fluffig und saftig und haben einen wirklich leckeren Kaffeegeschmack. […]
Ein absolutes Muss für die spontane Backlust zwischendurch und erst recht für alle Schleckermäuler ist ein gutes und einfaches Rezept für Schoko-Cookies. Und genau so ein Rezept für leckere Schokokekse habe ich heute für euch dabei. Die Cookies können schnell zubereitet werden. Ist der Teig zusammengerührt, wird er mithilfe von Löffeln auf ein Backblech gegeben. […]
Ich liebe Weihnachtsplätzchen – wer nicht? Aber ich muss zugeben, dass ich nicht immer die Muße habe, hübsche Plätzchen auszustechen. Daher wollte ich dieses Jahr unbedingt einen Spritzteig ausprobieren – die perfekte Lösung für Faule, die Lust auf Plätzchen aber keine Lust aufs Ausstechen haben. Ich besitze keinen Fleischwolf oder eine Teigpresse. Daher sollte mein […]