Einen Monat vor Ostern möchte ich heute mein erstes Oster-Rezept der Saison vorstellen. Ich habe ein leckeres Rezept für Rübli-Pistazien-Tartelettes für euch ausgetüftelt. Die hübschen Tartelettes sind definitiv ein Hingucker auf eurer Kaffeetafel und ein köstlicher Schmaus für eure Gäste zu Ostern. Auch als Nachtisch zu einem tollen Essen könnte ich sie mir sehr gut […]
Luftig, lecker, leicht – wie könnte man Biskuitrollen nicht lieben? Eine Creme in der Lieblingsgeschmacksrichtung, Früchte oder Schokolade und dazu eben der typisch leichte Biskuitteig. Das Ganze hübsch aufgerollt ist auch noch ein schöner Hingucker. Keine Angst vor Biskuit! Die Biskuitrolle zu backen ist gar nicht schwer. Heute gibt es den Klassiker – Zitronenrolle – […]
Geburtstage bei uns heißt Rezepte für euch. ? Der Mann hat sich dieses Jahr Pistazie gewünscht. Sein Wunsch ist natürlich Befehl. Zumindest bei Kuchen ist das vertretbar. Wobei es letztes Jahr eine Schoko-Minz Torte gab, die immer noch nicht online ist, weil ich diese Geschmackskombination nicht vertreten kann. ? Also zurück zur Pistazie. Für dieses […]
Ist der Osterzopf gebacken? Sind die Eier schon versteckt? Nein? Na gut. Eine dicke Woche ist ja noch Zeit. Aber man könnte ja nun langsam mal entscheiden, was es zu Ostern sein darf. Ich entscheide das meist eher kurzfristig, aber natürlich habe ich ein paar Ideen im Gepäck. Unter dem Tag Ostern (unten bei den […]
Letztes Jahr habe ich meine Kategorie „Torten-Advent“ gestartet, um Tortenrezepte zu sammeln, die super in die Weihnachtszeit passen. Für jeden Adventssonntag gab es eine Torte. Heute ist wieder ein Adventssonntag. Doch heute kann ich euch nicht nur eine neue weihnachtliche Torte präsentieren, sondern viele weitere Kreationen von anderen Bloggern gleich dazu. Das Thema für unser […]
Februar in Deutschland – vielleicht sollte ich auswandern. Die letzten Tage stürmt es wie verrückt. Platzregen wechselt sich ab mit Hagel. Die Temperaturen bewegen sich zwischen 0 und 7 Grad. Das ist einfach nicht mein Wetter. Und vermutlich auch von sonst niemandem. Am liebsten würde ich überhaupt nicht aus dem Haus gehen. Autofahren ist anstrengend, […]
Nervennahrung für’s Abitur! Nein, nicht für die Schüler. Sondern für die Kollegen und mich : ) Diese kleinen Pistazien-Mandel Muffins hatte ich dieses Jahr bei den Abiturprüfungen dabei. Denn als prüfender Lehrer oder als Teil der Kommission zittert man schon ganz schön mit. Und wenn der Prüfling den Raum verlassen hat, geht es mit Notenfindung […]