Es ist Plätzchenzeit! Seid ihr schon fleißig? Ich liebe klassische Plätzchen. Heute backen wir daher ganz einfache Haselnussplätzchen zum Ausstechen. Der Teig enthält kein Ei. Wenn ihr zu veganer Butter sowie veganer Schokolade greift, zaubert ihr daher auch direkt vegane Plätzchen. Jippie!‚Ein Muss ist das jedoch nicht. Das Rezept funktioniert genauso mit „normaler“ Butter und […]
Tatatataaaa, hier ist die perfekte Herbst-Sünde, die jeden Bissen wert ist. Dieses neue Brownie-Rezept solltet ihr dringend testen. Super saftiger Schokokuchen – oder eben Brownie – Birne in großzügigen Stücken und dazu eine Schicht Käsekuchen. Ach, und ein paar Schoko-Streifen gönnen wir uns auch noch. 😇 Für extra Schokoladigkeit (ist das ein Wort?) kombinieren die […]
Blondies sind die kleinen Schwestern von Brownies – ein wunderbar saftiger Kuchen mit weißer statt dunkler Schokolade. Und da weiße Schokolade süßer als dunkle ist, passen fruchtige und etwas säuerliche Geschmäcker einfach perfekt zu ihr. Darunter auch die leckere Himbeere, die in diesem Rezept zusammen mit Kokos kombiniert wird. Blondies sind leicht zu machen. Die […]
Eine Woche vor Ostern habe ich heute ein absolut köstliches Rezept für euch – saftige Rübli-Brownies. Ein Traum aus Schokolade und Möhren. Und damit nicht genug. Als Teil einer tollen Foodblogger Oster-Aktion mit anderen Bloggerinnen verlinke ich euch unten noch weitere leckere Rezeptideen für Ostern. Die Brownies können in einer Back- oder Auflaufform gebacken werden. […]
Der Februar ist bei uns mit gleich fünf Geburtstagen in drei Wochen ein völlig verrückter Geburtstagsmonat. Wahrscheinlich könnte ich zwei Monate Blog-Rezepte nur mit den Geburtstagskuchen füllen. Einen dieser Geburtstagskuchen möchte ich heute vorstellen: eine super leckere Cookies & Milch Torte. Sie besteht aus hellen Böden mit Schokosplittern, einer Milchcreme und zerbröselten Chocolate Chip Cookies. […]
Ein absolutes Muss für die spontane Backlust zwischendurch und erst recht für alle Schleckermäuler ist ein gutes und einfaches Rezept für Schoko-Cookies. Und genau so ein Rezept für leckere Schokokekse habe ich heute für euch dabei. Die Cookies können schnell zubereitet werden. Ist der Teig zusammengerührt, wird er mithilfe von Löffeln auf ein Backblech gegeben. […]
Ich liebe Weihnachtsplätzchen – wer nicht? Aber ich muss zugeben, dass ich nicht immer die Muße habe, hübsche Plätzchen auszustechen. Daher wollte ich dieses Jahr unbedingt einen Spritzteig ausprobieren – die perfekte Lösung für Faule, die Lust auf Plätzchen aber keine Lust aufs Ausstechen haben. Ich besitze keinen Fleischwolf oder eine Teigpresse. Daher sollte mein […]
Ein richtiges Kracher-Rezept steht heute auf dem Plan. Diese Charlotte – eine wunderhübsche kleine Torte mit Biskuit – ist zum Reinlegen lecker und vor allem für Fans von Schokolade, Karamell und Erdnüssen gemacht. Saftige Schoko-Biskuitböden treffen auf zarte Karamellcreme und kräftiges Karamell mit Erdnüssen. Getoppt wird das Ganze von einer Schicht Mousse au Chocolat. Durch […]
Es gibt Dinge, die passen einfach zueinander. Äpfel und Karamell zum Beispiel oder Äpfel und Schokolade, Schokolade und Karamell. Ihr seht, wo das hinführt, oder? Die unschlagbare Dreier-Kombination Apfel-Karamell-Schokolade tritt heute als Team in einem schicken Törtchen auf. Das perfekte Dessert oder die perfekte Ergänzung eurer Kaffeetafel für Herbst oder Winter. Super saftige Schokoböden mit […]