Zu Ostern dürfen Cupcakes auch mal Öhrchen haben, oder? Ich habe heute süße Cupcakes im Schwarz-Weiß-Look dabei, die direkt zu euch auf die Ostertafel hoppeln. Diese Oster-Cupcakes verbinden einen saftigen Marmorteig mit zwei feinen Cremes: einer hellen Vanille-Mascarpone-Creme und einer dunklen Schoko-Creme. Die Kombination aus zarter Süße, cremiger Textur und schokoladigen Akzenten macht sie zu […]
Dieser einfache Rüblikuchen ist ein echter Klassiker für Frühling und Ostern. Er kommt ganz ohne großen Aufwand aus, ist wunderbar saftig und bringt genau die richtige Mischung aus Gemütlichkeit und Frische auf den Tisch. Die fein geraspelten Möhren sorgen zusammen mit Joghurt und Öl dafür, dass der Kuchen schön locker und saftig bleibt. Das Olivenöl […]
Eine hübsche Oster-Torte, bitte – kein Problem!Diese Zitronen-Limetten-Torte bringt frischen Frühlingsgeschmack auf den Tisch. Zwischen zwei luftigen Biskuitböden verstecken sich eine feine Limetten-Schoko-Creme mit weißer Schokolade und eine wunderbar leichte Zitrus-Mousse aus Zitrone und Limette. Die Kombination aus süßer Schokolade, fruchtiger Säure und luftiger Sahne macht die Torte besonders ausgewogen – erfrischend, cremig und dabei […]
Rüblikuchen wird oft mit Ostern in Verbindung gebracht, aber eigentlich kann man ihn das ganze Jahr über backen – was ich dann doch immer viel zu selten tue. Aber lege einfach heute mit einem Nach-Ostern-Rüblikuchen los. Er ist herrlich unkompliziert, wunderbar saftig und bringt mit den Möhren eine ganz feine Süße mit, die perfekt zum […]
Es ist Osterwoche! Zeit für die letzten Einkäufe und die große Entscheidung, was denn nun auf der Kaffeetafel stehen soll. Hier ein sehr leckerer und dabei gar nicht komplizierter Vorschlag: Ein Erdbeerkuchen als Osterei.Dieser Kuchen ist für mich ein kleines Stück Frühling auf dem Teller – perfekt, wenn man nach den oft etwas schwereren Winterdesserts […]
Ostern steht vor der Tür. Die Verabredungen mit der Familie stehen. Zeit sich nach einem Rezept für ein Dessert oder eine Leckerei für die Kaffeetafel umzusehen. Ich habe hier eine kleine Schoko-Torte mit Kaffeenote im Angebot, die sich toll am Nachmittag zum Kaffeetrinken machen würde oder auch als Dessert nach einem leckeren Ostermenü. Die Torte […]
Vier Tage Oster-Countdown 🐰. Kaffeetrinken oder Osterbrunch? So oder so findet ihr sicherlich Inspiration auf dem Blog. Für den Osterbrunch hätte ich heute noch einen neuen Vorschlag dabei: Leckere Osterkränze im Miniformat. Warum nicht mal einen Osterkranz in einer Muffinform backen? Das beste – so gibt es einen „ganzen“ Osterkranz pro Person. Für die Hefeteilchen […]
Eine Woche vor Ostern habe ich heute ein absolut köstliches Rezept für euch – saftige Rübli-Brownies. Ein Traum aus Schokolade und Möhren. Und damit nicht genug. Als Teil einer tollen Foodblogger Oster-Aktion mit anderen Bloggerinnen verlinke ich euch unten noch weitere leckere Rezeptideen für Ostern. Die Brownies können in einer Back- oder Auflaufform gebacken werden. […]
Es ist Osterzeit und absolute Hochsaison für Rüblikuchen – und ich liebe es! Ich bin ein riesiger carrot cake Fan. Über das restliche Jahr gerät er immer ein bisschen in Vergessenheit – auch bei mir. Aber dann ist es März und ich frage mich, warum ich schon so lange keinen mehr gebacken habe. So auch […]