Schlagwort: Adventszeit

Törtchen & Tartelettes

Weihnachtsdessert: Apfel-Zimtstern-Küchlein mit Vanillesoße

Ich hatte euch ein weiteres Weihnachtsdessert versprochen. Hier ist es. Ich präsentiere euch wunderbar saftige und fluffige Apfel-Zimtstern-Küchlein und dazu eine selbstgemachte Vanillesoße. Eine absolute Klassiker-Kombination und das zurecht. Je nachdem, wie ihr vorbereitet, was ihr sonst noch so zu tun habt und wie das Timing ist, könnt ihr das Dessert lauwarm oder auch kalt […]

Frühstück

Weihnachtliche Kirsch-Hefeschnecken

Adventszeit heißt Familienzeit und so habt ihr sicherlich das ein oder andere Kaffeetrinken mit euren Lieben verabredet. Oder wie wäre es mit einem Advents-Brunch? Für ein gemütliches Frühstück oder einen Brunch in der Adventszeit habe ich heute das perfekte Rezept für euch: Fluffige Hefeschnecken mit weihnachtlicher Kirschfüllung. Die Schnecken bestehen aus einem weichen, saftigen Teig. […]

Macarons, Kekse, Kleinigkeiten

Schoko-Plätzchen mit Tonka

Wann geht’s bei euch los mit der Weihnachtsbäckerei? Und gibt’s dann eine riesen Aktion, mit Vorräten für die ganze Saison und hier und da mal ein bisschen? Bei mir ist es eher Letzteres. Ich habe keine Geduld, um von morgens bis abends in der Küche zu stehen. Aber immer mal wieder ein bisschen ist ein […]

Macarons, Kekse, Kleinigkeiten

Vanillekipferl

Es gibt Rezepte, die dürfen einfach auf keinem Backblog fehlen. Und zur Weihnachtszeit gehören klassische Vanillekipferl ganz sicher dazu. Bei vielen stehen die leckeren kleinen Halbmonde jedes Jahr ganz oben auf der Plätzchen-to-bake Liste – zu Recht. Daher möchte ich auch meiner Sammlung hier auf culirena das Vanillekipferl-Rezept hinzufügen, welches ich in der Weihnachtszeit verwende. […]

Macarons, Kekse, Kleinigkeiten, Rezepte

Selbstgemachte Elisen-Lebkuchen

Letztes Jahr gab es sie zum ersten Mal. Dieses Jahr musste nachgelegt werden. Ich glaube, ich habe Anfang Dezember eine Packung aus dem Supermarkt mitgebracht. Entrüstet haben wir festgestellt, dass der Inhalt der Packung kleiner geworden war. Pff, dann gibt’s eben wieder unsere eigenen. Hier ist das Rezept für selbstgemachte Elisenlebkuchen. Die sind nämlich gar […]

Kuchen & Tartes

Haselnuss-Maroni Tarte

Auf die Adventskalender, fertig, los! Es ist der erste Dezember! Weihnachtsplätzchen, Kakao, Glühwein und Co. – bitte alles zu mir! Der Mann meint ich hätte einen Frühstart hingelegt, nur weil ich vor zwei Wochen schonmal die Weihnachts-Playlist angeschmissen habe. Tsss. Aber jetzt darf ich mich ganz offiziell in der Weihnachtszeit suhlen. Ich hoffe, ihr macht […]

Macarons, Kekse, Kleinigkeiten

Schoko-Chai-Schnuppen

Keine zwei Wochen mehr bis zum ersten Advent und es herrscht gähnende Leere in meiner Plätzchendose. Der Grund – ich habe erst eine Sorte Plätzchen gebacken und diese haben wir schon komplett aufgefuttert. Diese Woche und vor allem am Wochenende heißt es also für Nachschub sorgen.Bis es so weit ist, überlasse ich euch heute schonmal […]