Knappe zehn Tage vor Weihnachten habe ich heute eine richtig, richtig leckere weihnachtliche Torte für euch. Vanille, Zimt, Äpfel, Birnen und dazu lockerer Biskuit und zwei Cremes, die nicht zu schwer sind und dazu ganz einfach angerührt werden. Die Torte lässt sich super vorbereiten und sieht noch dazu richtig hübsch auf eurer weihnachtlichen Kaffeetafel aus. […]
Wenn Marmeladenplätzchen nicht ein absoluter Klassiker und Liebling in der Weihnachtsbäckerei sind, dann weiß ich es auch nicht. Ich liebe Marmeladenplätzchen. Sie sind oft meine erste Wahl, wenn der Plätzchenteller mit verschiedenen Sorten gefüllt ist. Und diese hier mag ich ganz besonders. Plätzchen mit süßer Orangenmarmelade. So langsam fange ich an, die Plätzchendosen zu befüllen. […]
Eine Torte muss in dieser Weihnachtssaison auch dabei sein. Eine hübsche Torte ist einfach perfekt für den Adventskaffee. Sie gibt aber auch ein tolles Dessert nach dem Weihnachtsessen ab. Und ihr könnt sie nach Belieben ganz einfach oder auch sehr festlich dekorieren. In dieser feinen Torte stecken wunderbare, lockere und saftige Biskuit-Böden. Innen und außen […]
Während ich das Rezept für diese köstlichen Schoko-Plätzchen mit Pistaziencreme abtippe, muss ich nochmal kurz an den Kühlschrank, um mir einen zu stibitzen. Ich glaube, diese Plätzchen sind meine diesjährigen Favoriten. Super leckerer Schokoteig mit Mandeln, der ganz toll nach Kakao schmeckt und dazu eine Creme aus weißer Schokolade und Pistazienmus. Einfach eine perfekte Kombination. […]
Die Weihnachtszeit ist bisher eher stressig als entspannt und ihr habt keine Lust auch noch Stunden in der Küche Vorbereitungen zu treffen? Kein Problem! Ich habe heute ein ganz einfaches und schnelles Rezept für, das trotzdem Weihnachtsstimmung verbreitet und hübsch anzusehen ist. Ich bringe euch heute Schoko-Cupcakes mit Zimtcreme mit. Der Schokoboden ist super saftig […]
Wenn der Weihnachtsstollen so klein ist, dass er mit einem Haps im Mund verschwindet, dann kann man ruhig ganz viele Stollen alleine essen. Genau das haben wir mit diesen kleinen, köstlichen Happen getan. Die ganze Dose hat nicht mal bis zum ersten Advent durchgehalten, so schnell haben wir sie leer gefuttert. Die kleinen Stollen sind […]
Ich hatte euch ein weiteres Weihnachtsdessert versprochen. Hier ist es. Ich präsentiere euch wunderbar saftige und fluffige Apfel-Zimtstern-Küchlein und dazu eine selbstgemachte Vanillesoße. Eine absolute Klassiker-Kombination und das zurecht. Je nachdem, wie ihr vorbereitet, was ihr sonst noch so zu tun habt und wie das Timing ist, könnt ihr das Dessert lauwarm oder auch kalt […]
Adventszeit heißt Familienzeit und so habt ihr sicherlich das ein oder andere Kaffeetrinken mit euren Lieben verabredet. Oder wie wäre es mit einem Advents-Brunch? Für ein gemütliches Frühstück oder einen Brunch in der Adventszeit habe ich heute das perfekte Rezept für euch: Fluffige Hefeschnecken mit weihnachtlicher Kirschfüllung. Die Schnecken bestehen aus einem weichen, saftigen Teig. […]
So langsam steigen wir in die Weihnachtszeit ein. Es sind noch ca. sechs Wochen. So ganz ist die Stimmung vielleicht noch nicht da, aber heute gibt es einen kleinen Schubser in Form der ersten Weihnachtsplätzchen. Ich habe heute eine neue Cantuccini-Version für euch mit Pekannüssen und Schokosplittern. Für noch ein bisschen mehr Schokolade werden die […]