Wann geht’s bei euch los mit der Weihnachtsbäckerei? Und gibt’s dann eine riesen Aktion, mit Vorräten für die ganze Saison und hier und da mal ein bisschen? Bei mir ist es eher Letzteres. Ich habe keine Geduld, um von morgens bis abends in der Küche zu stehen. Aber immer mal wieder ein bisschen ist ein […]
Es gibt Rezepte, die dürfen einfach auf keinem Backblog fehlen. Und zur Weihnachtszeit gehören klassische Vanillekipferl ganz sicher dazu. Bei vielen stehen die leckeren kleinen Halbmonde jedes Jahr ganz oben auf der Plätzchen-to-bake Liste – zu Recht. Daher möchte ich auch meiner Sammlung hier auf culirena das Vanillekipferl-Rezept hinzufügen, welches ich in der Weihnachtszeit verwende. […]
Letztes Jahr gab es sie zum ersten Mal. Dieses Jahr musste nachgelegt werden. Ich glaube, ich habe Anfang Dezember eine Packung aus dem Supermarkt mitgebracht. Entrüstet haben wir festgestellt, dass der Inhalt der Packung kleiner geworden war. Pff, dann gibt’s eben wieder unsere eigenen. Hier ist das Rezept für selbstgemachte Elisenlebkuchen. Die sind nämlich gar […]
Auf die Adventskalender, fertig, los! Es ist der erste Dezember! Weihnachtsplätzchen, Kakao, Glühwein und Co. – bitte alles zu mir! Der Mann meint ich hätte einen Frühstart hingelegt, nur weil ich vor zwei Wochen schonmal die Weihnachts-Playlist angeschmissen habe. Tsss. Aber jetzt darf ich mich ganz offiziell in der Weihnachtszeit suhlen. Ich hoffe, ihr macht […]
Keine zwei Wochen mehr bis zum ersten Advent und es herrscht gähnende Leere in meiner Plätzchendose. Der Grund – ich habe erst eine Sorte Plätzchen gebacken und diese haben wir schon komplett aufgefuttert. Diese Woche und vor allem am Wochenende heißt es also für Nachschub sorgen.Bis es so weit ist, überlasse ich euch heute schonmal […]
Morgen ist schon der vierte Advent. Unser Baum steht bereits seit zwei Wochen und ist halb-geschmückt. Das muss heute mal geändert werden. Aber nicht bevor ich dieses grandiose Rezept fürs Sonntagsfrühstück in der Adventszeit hiergelassen habe. Es gibt frische Zimtschnecken! Das alleine würde eigentlich schon überzeugen, oder? Für den weihnachtlichen Hauch sind zusätzlich gehobelte Haselnusskerne […]
So, jetzt gibt es doch noch schnell ein Plätzchenrezept. Vielleicht habt ihr ja am Wochenende nochmal Lust zu backen. Da unsere Keksdose sich irgendwie immer von ganz alleine leert, muss ich auch nochmal schnell ran. Für Ausstechplätzchen habe ich dann meist keine Geduld, obwohl ich sie sehr mag. Aber ein bisschen mit Teig matschen geht […]
Ich lebe noch! Und da es jetzt mit ganz großen Schritten auf Weihnachten zu geht, gibt’s nun nochmal eine Ladung Rezepte für die „last-week-Inspiration“.Also schaut doch vor Weihnachten noch ein-, zweimal rein. Das nächste Rezept werden kleine, feine Törtchen mit Gewürzbiskuit und Granatapfelkern sein. Außerdem gibt es vor Weihnachten noch ein Rezept für XL-Dominosteine (Silikonform […]
Pünktlich zum ersten Dezember gibt es ein einfaches, aber leckeres Gugelhupf-Rezept. Den kleinen Kuchen habe ich vor ca. zwei Wochen mit zur lieben Familie genommen und dort ist er auch geblieben. Kein einziges Stück durfte ich nach dem Kaffeetrinken wieder mit nach Hause nehmen. Damit dürfte das Urteil der Testesser wohl klar sein ; ) […]