Einen Monat vor Ostern möchte ich heute mein erstes Oster-Rezept der Saison vorstellen. Ich habe ein leckeres Rezept für Rübli-Pistazien-Tartelettes für euch ausgetüftelt. Die hübschen Tartelettes sind definitiv ein Hingucker auf eurer Kaffeetafel und ein köstlicher Schmaus für eure Gäste zu Ostern. Auch als Nachtisch zu einem tollen Essen könnte ich sie mir sehr gut […]
Ich habe sie wieder ergattert – die wunderbar dunkelroten, leicht süßen Blutorangen. Diesmal lachten sie mich in meinen Standard-Supermarkt an und so musste ein Netz natürlich mit nach Hause. Blutorangen haben von Januar bis März Saison. Und so halte ich jedes Jahr nach Weihnachten Ausschau nach den leckeren Zitrusfrüchten. Sie sind mein erstes Highlight im […]
Zu Karneval gibt es zwei Leckereien, die bei mir nicht fehlen dürfen. Das sind zum einen klassische Berliner mit Marmeladenfüllung und zum anderen leckere kleine Mutzenmandeln. Für beide Klassiker gibt es auf dem Blog bereits Rezepte. (Rezept für Berliner & Rezept für Mutzenmandeln). Heute habe ich jedoch eine andere Idee im Gepäck. Vielleicht darf es […]
Am Wochenende war bereits der 1. Advent. Wie sieht es denn in euren Keksdosen aus? Ich habe dieses Jahr bisher fünf Sorten ausprobiert. Zwei davon allerdings bereits vor zwei Wochen und ich muss zugeben, dass sie bereits aufgegessen sind. Na gut, das spricht natürlich für leckere Plätzchen. 😉In den Plätzchendosen ist daher noch Platz und […]
Bei einer lieben Blogger-Kollegin sah ich vor kurzem auf Instagram einen leckeren Zwetschgen-Kuchen, der mir sehr deutlich machte, dass bei mir dieses Jahr noch nicht genug mit Zwetschgen gebacken wurde. Zudem haben sich Zwetschgen als herbstliche Zutat bei einer Abstimmung auf meinem Kanal klar gegen Birnen durchgesetzt. Somit war klar – ein neues Zwetschgen-Rezept muss […]
Mitten im Sommer könnten wir doch eigentlich auch mal einen Feiertag gebrauchen, oder? Glücklicherweise gibt es diesen schon, auch wenn er vielleicht noch etwas unbekannter ist. Doch am 30. Juli ist der Tag des Käsekuchens. Und diesen feiern wir heute – wie könnte es anders sein – mit jeder Menge Käsekuchen. Tina von Food & […]
Kaffeetrinken am Sonntag und Sommer – da müssen einfach Erdbeeren her. Heute habe ich ein leckeres Rezept für feine Erdbeer-Tartelettes mit Frangipane für euch. Dabei werden die Erdbeeren in der köstlichen Mandelcreme mitgebacken. Als Topping gönnen wir uns noch meine Lieblingskombination aus Mascarpone und Sahne. Die kleinen Tartelettes können sich wirklich auf der Kaffeetafel sehen […]
Im April wird Bloggeburtstag gefeiert! Dieses Jahr wird culirena drei Jahre alt. Aktuell findet ihr hier über 280 Rezepte für Torten, Kuchen und Co. Das erste Rezept auf dem Blog war ein Erdbeer-Rhabarber Crumble. Seitdem gibt es jedes Jahr zum Geburtstag ein Erdbeer-Rhabarber Rezept. Keine Angst – auch außerhalb des Geburtstages sind je Menge Rezepte […]
[Dieser Blog-Beitrag enthält Werbung aufgrund von Markennennung und Verlinkung.] Eine Woche vor Ostern könnte man sich so langsam mal Gedanken zu Kuchen und Nachtisch machen, oder? Vielleicht ist eure Wahl auch schon gefallen. Ich werde mein Bestes geben, euch nochmal umzustimmen. Denn das heutige Tartelette-Rezept ist cremig und fruchtig zugleich. Die cremige Komponente übernimmt eine […]