Schlagwort: Zimt

Törtchen & Tartelettes

Weihnachtsdessert: Apfel-Zimtstern-Küchlein mit Vanillesoße

Ich hatte euch ein weiteres Weihnachtsdessert versprochen. Hier ist es. Ich präsentiere euch wunderbar saftige und fluffige Apfel-Zimtstern-Küchlein und dazu eine selbstgemachte Vanillesoße. Eine absolute Klassiker-Kombination und das zurecht. Je nachdem, wie ihr vorbereitet, was ihr sonst noch so zu tun habt und wie das Timing ist, könnt ihr das Dessert lauwarm oder auch kalt […]

Frühstück

Zimtschnecken-Tag

(Dieser Beitrag enthält Werbung) Wo sind die Zimtschnecken-Fans? Lockerer, fluffiger Hefeteig, dazu die leckere Zimtfüllung – und das Ganze am besten noch leicht warm und frisch aus dem Ofen. Und dieser verlockende Duft, der einfach nur nach zu Hause riecht und die Vorfreude schürt. Da kann keine(r) widerstehen. In Schweden, wo Zimtschnecken Kanelbullar heißen, gibt […]

Cupcakes & Co.

Weihnachtliche Zimt-Cupcakes

Ihr sucht eine hübsche, leckere Kleinigkeit für die weihnachtliche Kaffeetafel, die allerdings nicht super kompliziert ist und den halben Tag dauert? Tadddaaaa: easy peasy Zimt-Cupcakes im winterlichen Weihnachtslook: natürlich auch außerhalb der Saison erlaubt. Also so ähnlich wie Weihnachtsgebäck im Supermarkt. Mindestens von September bis Januar und immer wenn ihr Lust auf Zimt habt. Der […]

Kuchen & Tartes

Vanille-Zimt Käsekuchen mit Mutzen

Weihnachts-Countdown!!! Ich habe heute einen super cremigen Käsekuchen mit Vanille und Zimt im Gepäck. Der leckere Kuchen wird sich perfekt auf eurer Kaffeetafel machen. Und wenn ihr erstmal auf den Geschmack gekommen seid, werdet ihr sicherlich zum gleichen Fazit kommen, wie ich: Diesen Kuchen brauche ich eigentlich das ganze Jahr über! (Verschiedene Testesser waren da […]

Frühstück

Klassische Zimtschnecken

Hier kommt ein absolutes Lieblingsrezept! Die klassischen Zimtschnecken oder auch „cinnamon rolls“ sind einfach immer ein Highlight. Ihr findet bereits zwei Abwandlungen – die fruchtigen Heidelbeer-Schnecken und die weihnachtlichen Haselnuss-Cranberry Zimtschnecken – auf dem Blog. Heute gibt es den Klassiker mit buttriger Zucker-Zimt Füllung und einem Frischkäse Frosting. Einfach herrlich und perfekt für ein gemütliches […]

Sonstige Leckereien

Zweierlei weihnachtliche Marshmallows

Willkommen im Advent! Morgen ist es schon so weit. Der erste Advent steht vor der Türe. Passend zu diesem Anlass ist dieser Beitrag Teil eines schönen Blogger-Events mit dem Titel Weihnachtsmarkt. Hierzu präsentieren wir viele große und kleine Leckereien – Glühwein gibt es natürlich auch. Weiter unten findet ihr die Link-Liste mit den Ideen der […]

Macarons, Kekse, Kleinigkeiten

Glühwein-Happen

Sind sie nicht wunderschön? Diese kleinen Gute-Laune-Kugeln sind unheimlich saftig und ein perfekter Snack für die Kaffeetafel im Advent. Ich nenne sie Glühwein-Happen, da genau dieser natürlich auf der Zutatenliste vertreten ist. Sie bestehen aus einem Zimt-Biskuitteig, der mit Mascarpone, Glühwein und etwas Zucker vermischt wurde. Daraus werden Kugeln geformt, die dann nochmal in Rote […]

Macarons, Kekse, Kleinigkeiten

Schoko-Chai-Schnuppen

Keine zwei Wochen mehr bis zum ersten Advent und es herrscht gähnende Leere in meiner Plätzchendose. Der Grund – ich habe erst eine Sorte Plätzchen gebacken und diese haben wir schon komplett aufgefuttert. Diese Woche und vor allem am Wochenende heißt es also für Nachschub sorgen.Bis es so weit ist, überlasse ich euch heute schonmal […]

Torten

Einfache Pumpkin-Torte mit Pecannüssen und Frischkäse

Heute gibt’s ein persönliches Highlight! Diese Torte trifft genau meinen Geschmack, also hoffe ich, euren auch! Es gibt fluffige Kürbis-Böden mit wunderbar herbstlichen Gewürzen. Diese sind mit Kaffeelikör getränkt. Dazu kommen geröstete Pecannüsse und eine Frischkäse-Mascarpone-Creme mit Ahornsirup und weiteren Gewürzen. Wer mag, toppt das Ganze noch mit einer Ladung Karamell – einfach herrlich. Noch […]